La propuesta: qué ofreces y a quién
🍽
El menú
¿Qué sirves?
¿Cuál es tu oferta real de valor? ¿Qué productos o servicios defines como centrales?
👤
Los comensales
¿A quién le sirves?
¿Quién es tu cliente ideal? ¿Qué busca, qué valora, qué frustraciones tiene?
La operación: cómo lo haces
👨🍳
El chef
¿Quién lidera?
¿Cuál es el estilo de liderazgo? ¿Cómo se toman las decisiones estratégicas?
🔪
La cocina
¿Cómo operas?
¿Cuáles son tus procesos clave? ¿Qué tan eficiente y replicable es tu operación?
🥩
Los ingredientes
¿Con qué recursos?
¿Qué activos, talentos o tecnologías son esenciales para entregar tu propuesta de valor?
La experiencia: cómo te perciben
✨
La experiencia
¿Qué vive el cliente?
¿Cómo es el viaje del cliente contigo? ¿Qué recuerda de la interacción?
⭐
La reseña
¿Qué dice el mercado?
¿Cómo te percibe el mercado? ¿Qué dicen de ti quienes ya te conocen?
🤝
Los proveedores
¿Quiénes te apoyan?
¿Qué alianzas o socios son clave para operar y crecer?
La sostenibilidad: cómo generas valor en el tiempo
💡
El modelo
¿Cómo generas valor?
¿Por qué los clientes te pagan y vuelven? ¿Cuál es tu motor económico?
🔄
La renovación del menú
¿Qué debes cambiar?
¿Qué necesitas actualizar, eliminar o reinventar para seguir siendo relevante?